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先日
『テレビの通販番組見てていいなぁと思って買ったんだけど、機能が多すぎて・・・。映子ちゃん、使って』
と、おばちゃんがある調理器具をくれました。
ミンチャー・泡だて・みじん切り　の３種が１つで出来るという、電動のものでした。

これが、すごいパワフルで
調理時間が短縮　あっという間に仕上がります。
使用後のお手入れも簡単だし、コンパクトなので収納場所も取りません。
たまねぎのみじん切りなんて、包丁で細かく細かく・・の作業がない分、目も痛くならないし、切ってる途中で食材が飛び散る～なんてこともありません
その余裕からか、ちょっとこれも入れよと、食材の品目も自然と増えたりしています。

ただ、調理に関して同年代のお友達より多少アナログな私は、
子供にも伝えてあげたいし、とか、
味が半減するんじゃないかな・・とか、
ちょっとした加減が出来ないなぁ・・とか、
やった作ったぁ　感が薄いな・・とか、　思ってしまったり。

手間隙かけた・・という、伝統的な日本独特の調理法にも到底及ばず、
忙しい現代ならではの、即席で手早くな調理にも充分には馴染めず、
そんなハザマの世代でしょうか。

食の文化も、環境とともに徐々に変化していくものですから。
変化を進化と捉えて
かといって、温故知新
なくしたくないものは大事にしていきたいですね

ちなみに。
説明書は・・英語でした

どうやらここだな、
おばちゃんが挫折した原因は