しあわせレシピ♪栄養士より

豆腐マヨネーズ

卵が苦手
カロリーが気になる
食事の味付けのバリエーションが広がらない

そんなお悩みの一つの手立て
豆腐マヨネーズ
です

【材料】
木綿豆腐    120g(しっかりと水切りする)
お酢      小さじ1.5
塩       ひとつまみ

【作り方】
ミキサーにかける

なんと簡単
お味噌やマスタードを加えてコクを出してもおいしいですよ
お酢をりんご酢などのフルーティーなものに変えてもいいですね