淡雪クッキー

ぼーろを作ると
卵白が必然的に余ってきます
この卵白　どうしたものか…
そう思って調べて作ってみた、淡雪クッキー

メレンゲを作り
天板に絞って
１２０度で50分ほど焼くだけ

です

クッキーとはいっても
とても軽くて
口でサーッと溶けてなくなってしまいます
わたがし　の方が近い感じ・・・ですかね

一度お試しください

　　　　いびクリ管理栄養士　　もり　えいこ