旬の食材を使おう

【食・おうちでできること】

旬の食材
いいところがたくさんあります
栄養価が高い
季節を感じられる
新鮮
色鮮やか
安い

先日、わたしはなばなと新じゃがを買いました
なばなはお浸しに
新じゃがは素揚げに（しあわせレシピ♪に載せてます）
そしてみそ汁の具にも

今しか食べられない食材もあります
ぜひお買い物の際に手に取ってみてくださいね

管理栄養士　　もりえいこ