いびクリ通信

おみそ汁は具だくさん!

【食・おうちでできること】

毎日の食事で、ごはんに次いでよく出てくるメニュー
『お味噌汁』
せっかくだから具をたくさん入れて
食べるみそ汁

きのこを入れて ビタミンD
海藻を入れて ミネラル
揚げや豆腐、豚肉を入れて たんぱく質
ひと工夫で、栄養の質がぐんと上がります
そして、みそは発酵食品
胃腸の調子を整えてくれるので
ウイルス感染が気になる今、免疫力も上がります

しっかり噛めるように ザクザク大きめに切ってOK
簡単だから お子さんと一緒に作れます

管理栄養士  もりえいこ

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