いびクリ通信

トマトとしその冷製パスタ

冷たいパスタが出せる季節になってきました ${#emoddys_dlg.face_self_conscious_smile}$

<材料>
フェデリーニ　　　　１５０ｇ　他のパスタでも構いませんが、冷製は細い方が味が絡みやすいです ${#emoddys_dlg.star}$
ホールトマト缶　　　１/２　　ﾌｫｰｸで荒くつぶしておきます ${#emoddys_dlg.mystify}$
青しそ　　　　　　　　５枚　　せん切りにしておきます ${#emoddys_dlg.emoddys}$
にんにく　　　　　　　１片　　みじん切りにしておきます ${#emoddys_dlg.heart}$
オリーブオイル　　　大さじ２
塩　　　　　　　　　　小さじ１/２
ブラックペッパー

<作り方>
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　フェデリーニは少々硬めに茹で　水にさらして水気を切っておきます ${#emoddys_dlg.sweat}$
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　オリーブオイルをボウルに入れ、にんにく、塩、ブラックペッパーをすりあわせます。
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　トマトとしそを入れ、軽く和えます ${#emoddys_dlg.note}$
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　 ${#emoddys_dlg.emoddys}$ を加えて絡めます。