いびクリ通信

チョコチップとコーンフレーククッキー

明日はホワイトデー ${#emoddys_dlg.heart_shake}$
息子が貰ったバレンタインデーのお返しにと作りました ${#emoddys_dlg.face_shishishi}$

あまったコーンフレークと　ホットケーキミックスで簡単にできるドロップクッキーと
先日レシピに載せた　チョコチップのアイスボックスクッキーです ${#emoddys_dlg.heart}$

<材料>
ホットケーキミックス　　　　　　２００ｇ
コーンフレーク　　　　　　　　　　８０ｇ
サラダオイル　　　　　　　　　　　６０ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３

<作り方>
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　コーンフレークとサラダオイルをボウルで合わせます
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　ホットケーキミックスを加えて、さらに混ぜます
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　生地がポロポロ過ぎたら　牛乳を少しずつ加えて　ひとまとめにします
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　生地をラップに包んで　冷蔵庫で１時間寝かせます ${#emoddys_dlg.emoddys}$
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　スプーンですくって天板に落とします
　　　　　　　ちょっと膨らむので　間隔をあけておきます
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　１８０℃のオーブンで　１３～１５分焼きます
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　焼けたら　網に乗せて冷まします ${#emoddys_dlg.mystify}$

焼き立ては柔らかくて　生焼けのようにもろいので
網に移す時は気を付けてくださいね ${#emoddys_dlg.body_no1}$
網に乗せると　すぐにサクサククッキーになります ${#emoddys_dlg.face_self_conscious_smile}$

少々甘さ控えめなので
もう少し甘いほうがいい方は　グラニュー糖などを加えてください ${#emoddys_dlg.heart_shake}$

なぜに最近
苦手だというお菓子作りブームなのかといいますと・・
年始早々
うちのオーブンレンジが壊れまして ${#emoddys_dlg.face_shock}$
晴れて新調したのですっっ ${#emoddys_dlg.face_self_conscious_smile}$
スチームのやつ ${#emoddys_dlg.sparkling}$