シャーベット

夏休みになりましたね～
子供たちとうちの父が図書館に涼みに行き、
１年生は絵本をシリーズで３冊、
５年生はお菓子の本を２冊・料理の本を１冊借りてきました

『なにか作るの』
と聞くと、
『何がいいかなぁ・・』
と迷っているので、
とりあえずは失敗の確率が低いのもで自信をつけさせないと・・と思い、シャーベットを勧めました
と言うわけで。
娘がプラムとレモンのシャーベットを、最初から最後まで１人で作りましたよ

①　プラムは皮をむいて種を取り、実をボウルに取っておきます。
　　　　　　一度凍らせてから水に取ると、つるっと簡単にむけますよ
②　レモンはヘタの部分をふたにするので、少し切り落とし、スプーンで実をボウルにかき出し、種は捨てておきます。
③　①・②に、味をみながら少しずつグラニュー糖と水を加え、タッパーに移し変えます。
④　２時間ほど冷凍庫に入れたら、スプーンでかき混ぜ、また凍らせます。
⑤　さらに２時間ほどしたら、プラムはカップに、レモンはレモンの皮カップに移します。
⑥　出来上がりです　　ミントを添えるとかわいかったかも