コーンポタージュ

今日のお昼は何にしようかな・・と考えていて、
『食べるスープ』いいなぁ
と思いたって、本日のメインはスープに決まり
ホールコーンの缶詰があったので、ポタージュを作りました

材料
　　ホールコーン　　２００ｇ
　　たまねぎ　　　　１２０ｇ
　　じゃがいも　　　　６０ｇ
　　水　　　　　　　　４５０ｃｃ
　　塩・こしょう　　　適宜

作り方
　　コーン･たまねぎ・じゃがいもを水から茹で、ミキサーにかけます。
　　もう一度鍋に戻して沸騰させ、塩こしょうで味を調えてできあがりです

今日は黒ごまをあしらいましたが、パセリやセロリの葉でもいいですね

　これに添えたメニューは
　フレンチトースト、トマトと肉みそのピザ、ピーマンとたまねぎのソテー、マカロニサラダです。
　味付けを薄くすれば、離乳食にも利用できますので取り分けメニューでご利用下さい。
　
　食べるスープ　一度お試し下さいね。