たまごぼーろ

今日は
小さいお子さんの定番おやつ
　　　たまごぼーろ
作ってみました

＜材料＞
卵黄　　　　　　　　　　　　　２０ｇ（１個分）
砂糖　　　　　　　　　　　　　２０ｇ
片栗粉　　　　　　　　　　　５０ｇ
スキムミルク　　　　　　　　２０ｇ

＜作り方＞
　卵黄と砂糖は　白っぽくなるまですり合わせます
　そこに　片栗粉とスキムミルクを加えて混ぜます
　直径１㎝くらいの小さな丸にして　１８０℃のオーブンで１０分焼きます

口どけも軽い
優しい味のぼーろがたくさん出来ましたよ

　　　　　　　　　いびクリ管理栄養士　　もり　えいこ