いびクリ通信

さつまいもの揚げ餃子

あまった餃子の皮で、おいしいデザートです☆

1.さつまいもをレンジにかけ、柔らかくします。もちろん皮付きで!
2.チン!出来たら熱いうちにつぶして、砂糖・生クリームを適量加えて混ぜます。
  スイートポテトの要領です☆
3.荒熱が取れたら◎餃子の皮に包んで、180℃の油できつね色に揚げま~す♪

仕上げにメープルシロップをかけたり、フルーツやアイスクリームをあしらったら♪素敵なデザートになりますねっ☆