しあわせレシピ♪栄養士より

かぼちゃぷりん

今度のハッピー・公園であそぼに持っていくおやつを試作しています ${#emoddys_dlg.emoddys}$
今日はかぼちゃのプリン

<材料>
かぼちゃペースト　　　　　　　　１００ｇ
明治ステップ　　　　　　　　　　２００㏄
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
練乳　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
粉寒天　　　　　　　　　　　　　　０．５ｇ

<作り方>
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　粉寒天は水に溶かしてから火にかけて　完全に溶かします
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　残りの材料をミキサーにかけて滑らかにしたら　 ${#emoddys_dlg.emoddys}$ の寒天液を加えてさらにミキサーします
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　プリン容器に流して冷やし固めます

試作では
練乳を使用せず
粉寒天も倍の量で作ってみましたが
コクがないのと
少し固めに感じたので
当日のおやつは　この分量で作っていきます ${#emoddys_dlg.face_smile}$
かぼちゃは冷凍のペーストを使用しましたが
かぼちゃをチンして　実をすくって使用してもいいと思います ${#emoddys_dlg.body_good}$
その場合
水分が多いと思われるので
寒天の量を少し多くするといいのではないかな ${#emoddys_dlg.emoddys}$