いびクリ通信

いちご大福

あけましておめでとう ${#emoddys_dlg.emoddys}$
ということで、お友達と　子供付き新年会をうちでしました ${#emoddys_dlg.emoddys}$

一度作ってみたかった　いちご大福 ${#emoddys_dlg.heart_shake}$
お雑煮にも飽きてきた頃・・
余ったおもちで作れちゃいます ${#emoddys_dlg.body_peace}$

材料
　切りもち　　３００ｇ
　上白糖　　　３０ｇ
　いちご　　　小さめのもの１０個
　こしあん　　　５０ｇ
　片栗粉　（打ち粉として）

作り方　
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　切り餅をやわらかくなるまで茹でます。
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　いちごをこしあんで包んでおきます ${#emoddys_dlg.face_shy}$ 　やさしく、やさしく・・
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　茹で汁を切り、少しずつ砂糖を加えてしっかり練ります ${#emoddys_dlg.body_biceps}$ ${#emoddys_dlg.mystify}$
　　　もし硬くなってしまったら、茹で汁を少し加えます。
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　だまがなくなる程しっかり練ったら、１かたまりにして打ち粉の上に出します ${#emoddys_dlg.emoddys}$
${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　もちを８等分して、 ${#emoddys_dlg.emoddys}$ 　を包みます ${#emoddys_dlg.hearts}$

今回この分量で作ったら　少しおもちが余りました・・ ${#emoddys_dlg.face_embarrassed}$
ので ${#emoddys_dlg.mark_ecstoramation}$ 　こちらも余った生クリームで　おもちを和えてみました ${#emoddys_dlg.sparkling}$
名づけて　　『白雪もち ${#emoddys_dlg.snowman}$ 』
冷たくてもふわっふわで　とってもおいしかった～ ${#emoddys_dlg.face_shishishi}$
おもちは羽二重餅にごく近い ${#emoddys_dlg.mark_question}$ ${#emoddys_dlg.mark_ecstoramation}$ 、
意外と、冷めても扱いやすい状態なのにびっくりしました ${#emoddys_dlg.emoddys}$